2013. február 2., szombat

Sajtos szívek

Kedvem támadt sütni valamit. Valentin nap közeledtével szívecskés formára esett a választásom. :)
Sajtos-sós ropogtatni valót sütöttem.

Elkészítése

A lisztet a sóval és szódabikarbónával összekeverjük. Elmorzsoljuk benne a margarint, majd összekeverjük a reszelt sajttal. Tejföl hozzáadásával összegyúrjuk.
Kb. 1 cm-esre nyújtjuk, és kiszaggatjuk.
170 fokos előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.

Hozzávalók:
25 dkg liszt
12,5 dkg margarin
15-20 dkg sajt
1 tk. szódabikarbóna
1/2 tk. só
3 ek. tejföl (amennyivel jól összeáll a tésztánk)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése